納豆是源自日本的傳統發酵食品，因獨特的納豆激酶成分在新陳代謝的好處上，逐漸成為心血管保健的營養補充選擇。在診間，我經常遇到詢問如何透過飲食來改善心血管健康的問題，納豆就是其中常見的保健食品。那麼，到底納豆功效是不是真的這麼有效？真的有科學證據嗎？以下就來看看納豆營養、納豆激酶的有效攝取量以及正確吃法該怎麼吃吧！